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貓糞做成世界最貴咖啡 50英鎊一杯“非常天然”
2008-04-10 02:31 中國網 |  棕榈貓的糞便可提取咖啡豆
這種咖啡可能會讓許多人敬而遠之，但店主認爲最終會獲得消費者的認可。今年4月，該咖啡店供應由貓糞做成的濃咖啡、美式咖啡和拿鐵咖啡。對那些想在餐後來一杯這種别緻咖啡的人來說，還可以花50英鎊購買100克這種咖啡豆回家享用。此外，該咖啡店還出售60包獨特的牙買加島東側的藍山和非洲麝香貓出産的混合咖啡豆。
麝香貓咖啡豆特别稀少，每年不到204千克。麝香貓咖啡豆是從棕榈貓的糞便中提取的，棕榈貓吃軟的咖啡果，消化咖啡果的果肉之後将咖啡豆排洩在林地裏，因爲它們不能消化這些咖啡豆。于是林地工人收集這些咖啡豆，出售給咖啡店。
據說棕榈貓專門挑選最好最成熟的咖啡果享用，而且它們的胃液還能添加風味。如今，倫敦顧客可以親自品嘗這種咖啡的獨特風味了。23歲的漢納表示：“在品嘗之前我有些擔心，但我真的喜歡這種咖啡。它非常天然，口感很滑，且不太苦。總之味道很好，因此我肯定有人會掏50英鎊來喝上一杯。”店主彼得表示，他們要讓顧客獲得真正的特别體驗。 |
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