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美味油酥餅 Lena's Curry Pot and Roti

  2008-03-15 06:55  加拿大都市報
地址:1152 Albion Road (於Islington Avenue ), 416-745-0009

營業時間:星期一、二、四、五 10am to 8pm,星期六8am to 8pm,星期日8am to 5pm, 星期三休息

第一印象:

櫥窗上鮮明翠綠的棕櫚樹、藍綠色的牆身,一一叫人聯想到懶洋洋的躺在加勒比海灘景象;然而那些望上去猶如高中上數學堂坐時坐的木椅,晚上收音機所播的吵耳搖滾樂或是日間的印度跳舞音樂,卻令人不大想留下來。

事實上,由餐單、餐廳裏貼的海報、收銀機上的白闆和照片,以至塑膠餐具,都充滿著外賣送餐的速食感覺。但Lena's的美味油酥餅能令人忘卻這些,埋首到美食中。

菜式:

Albion和Islington一帶向來是小印度區,現在則陸續出現了加勒比地區、非洲和中東等的商舖。Lena's是新舊交替的例子。這家隻有一年歷史的印度餐廳,老闆夫婦Robin和Indira Bachan是二月才接手,簡單直接、價錢實惠的餐單是這對原藉千裏達的夫婦的家常菜。

這裏的主要菜式都不離兩大種類的酥餅,一種是牛油味濃的paratha,另一種是用馬豆製的dal puri;都是加勒比地區的美食。原來這兩種酥餅是印度薄餅的延續,由百多年前的印度移民傳到千裏達去。

酥餅是一眾咖喱的必然配搭,有咖喱羊($4.99),咖喱雞($5.49),咖喱鴨($5.99),咖喱蝦或海螺(都是售$6.49),咖喱雜菜($4.99)和咖喱薯仔($3.5)。

前菜是近似西印度的Phoulories($1),一種油炸小麵糰蘸味道濃烈帶甜的羅望子辣醬吃,雖然吃後手指、咀唇和啡色外賣紙袋都油跡斑斑,依然值得一吃, 更難得的是兩日後用微波爐翻熱吃跟即場吃的並無多大分別。 鹽焗魚($3.5)是將鹽醃魚鬆、番茄和西芹作餡,外包以麵糰油炸而成。作為前菜會太膩,倒是不錯的輕便午餐或晚餐之選。Aloo pie($1)也是油炸麵糰,隻不過餡料是薯蓉。

餐單也有提供幾款不同的飯。烤雞伴炒飯($5.49)有一隻大雞下脾,上覆以後勁頗淩厲的帶甜辣醬。

甜品選擇局限,隻得略嫌油膩、外裹以保鮮紙的玉米面包($1),或是有加勒比特色的朱古力fudge($2),這款朱古力甜點是由Pickering 的Sue's Cathering供應,加了椰子作材料,比尋常甜得很的fudge添了特別風味。

服務:

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