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歡慶冬天的節日
2008-02-04 10:23 加拿大都市報 | 今年冬日美食節上將有7個系列活動，向觀眾展示令人垂涎欲滴的美食及烹飪技巧。
冬日美食烹飪表演（Winterlicious Cooking Demonstration）
時間：1月25日至2月7日晚6時至8時
地點：Calphalon Culinary Center，425 King Street West
票價：60元
電話：416-847-2212
網址：www.CalphalonCulinaryCenter.com
美食講座：美食-神經科學的藝術（Art Sense-ational: The Neuroscience of Molecular Gastronomy）
時間：2月1日、2日晚8時至10時，晚10時至12時
地點：Reiss Gallery，500 College Street
票價：20元
電話：416-924-5594
網址：www.vreiss.com
冰酒早午餐（Ice Wine Harvest Brunch）
時間：2月3日上午11時，下午1時30分
地點：Rosewater Supper Club，19 Toronto Street
票價：50元
電話：416-214-5888
網址：www.libertygroup.com
細嚼慢咽（Slow Food: Born in Italy, Citizen of the World）
時間：2月5日、7日晚7時至10時
地點：grano，2035 Yonge Street
票價：100元
電話：416-440-1986
網址：www.grano.ca
巴黎之夜（A Parisian Evening In Casablanca）
時間：1月30日，2月4日、5日、6日晚6時至7時30分
地點：The Sultan’s Tent，49 Front Street East
票價：75元
電話：416-961-0601
網址：www.thesultanstent.com
另外還有兩個活動烹出美味魚講習班（Fishilicious Cooking Class）和時裝+美食（Guilty Pleasures IV: Fashion + Food = Fabulous!）票已經全部售罄。
今次冬日美食節還有一個最令人嚮往的環節，那就是今年全新推出大廚師系列（Chef Series），由本城的4位頂級烹飪大師一顯身手，為市民獻上最具加拿大特色的美食佳餚。在他們的公開烹飪表演中，還會有國際著名的烹飪高手加入其中。
Claudio Aprile之夜
廚師：Claudio Aprile
時間：1月28日、29日晚6時
地點：Colborne Lane，45 Colborne Street
費用：餐費149元，酒水49元
電話：416-368-9009
網址：www.colbornelane.com
Guy Rubino之夜
廚師：Guy Rubino
時間：1月30日、31日下午5時30分
地點：rain，19 Mercer Street
費用：餐費150元，酒水65元
電話：416-599-7246
網址：www.rainrestaurant.ca
David Lee之夜
廚師：David Lee
時間：2月5日、6日晚6時
地點：Splendido，88 Harbord Street
費用：餐費145元，酒水79元
電話：416-929-7788
網址：www.splendido.ca
Didier Leroy之夜
廚師：Didier Leroy
時間：2月6日、7日晚7時
地點：Didier，1496 Yonge Street
費用：餐費145元，酒水65元
電話：416-925-8588
網址：www.restaurantdidier.com |
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