環球華報 · 溫市中國鹹蛋驗出蘇丹紅

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溫市中國鹹蛋驗出蘇丹紅

2006-12-12 11:27 環球華報

溫市中國鹹蛋含蘇丹紅

近日在中國鬧得滿城風雨的發現鹹蛋含緻癌物質蘇丹紅事件，引起加拿大食物檢查局關注，經檢驗兩個鹹蛋樣本，發現其中一個樣本含有微量蘇丹紅，不過沒有嚴重到影響食用者健康，隻將其進食風險程度列為第三類，並不需要發出警告。

據明報報道,被驗出含微量蘇丹紅的鹹蛋，包裝上寫覑其重量是390克，雖然未危害健康，但入口商為覑讓市民感到安心，亦主動將該批鹹蛋回收。

加拿大食物檢查局發言人稱，由於傳出中國生產的鹹蛋含有緻癌物質蘇丹紅，該局在市面抽取了兩個樣本化驗，發現其中一個樣本確實含有蘇丹紅，但含量輕微，進食後不會對人體健康有重大威脅。不過，該局仍會留意市面上所出售的鹹蛋，但會集中檢驗曾被中國當局驗出有問題的鹹蛋，該等鹹蛋是由湖北生產商供應。

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