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情人节 去结婚
2008-02-13 06:39 |  情人节去结婚
据《星岛日报》报道，情人节快到了，如果选择当天结婚的新人必定刻骨铭心，也令亲友留下深刻印象。卑诗省婚姻监礼人叶承基表示，2008年情人节不在周末，但也有3对新人向他预约，跟其他非周末日子比较，算是繁忙；2004年的情人节在周末，那年预约人数较多。
据卑诗生死及婚姻註册处（Vital Statistics Agency）统计数字，当2月14日遇上是周末，註册结婚数字比其他年份的情人节多。2004年2月14日是周六，当天有324对新人註册；2003年的周五情人节，也有168对。在2005至2007的情人节，三年数字加起来也不及2004年多，但那年结婚总人数却不是特別多，可见选择情人节周末结婚是颇受欢迎做法。
叶承基说，一般西式婚礼选用白色為主色，在情人节结婚的会特別用红色和加上心型设计作為装饰。所以，选在情人节结婚，不愁找不到切合主题的装饰物。
在情人节结婚其中一个优点是较易找到婚宴场地，在加拿大，夏天7至9月是结婚旺季，近半新人在这3个月註册。在温哥华西区布罗克餐厅（Brock House）任职餐饮部的经理惠顿（Gail Whitton）表示，预定情人节婚宴並不多，准新人只要提早安排，不难找到场地。她说，其实最常见是情侣在这天求婚和订婚，所以餐厅在当晚也是爆满；换言之，选择这天结婚的夫妇，每年准备出外用膳庆祝结婚纪念日的，都要為找位子而烦恼。
婚姻监礼人和场地只要提早预约，不难解决，但婚礼不可缺少的鲜花摆设会令准新人头痛。锦绣花廊负责人卢巴姬（Backy Lo）指出，选择情人节行礼，即使客人愿付高价，恐怕也不易找到花店布置场地。她说，曾有准新人来花店查询情人节婚礼布置，但她婉拒了生意。
她解释，花店在情人节最為繁忙，时间也最紧迫，因為所有订单均要同一天完成。在其他繁忙节日，如母亲节和圣诞节，部分订单都可以提早，唯独情人节，每一件订单必须当天送到收花者手上。花店早一个月已经准备，如把丝带花球扎好，尤其近年花束讲求包装，除了鲜花之外，还要把包装纸压花，这些都要一早备妥。
她说，鲜花来货的其中一个主要途径, 是从本拿比的鲜花拍卖会投得，会期一般在周一、二及四，而今年情人节在星期四，花店要在星期一买入大量鲜花，然后加工处理；例如特別受欢迎的玫瑰，需要人手逐枝除刺才可包装。多年来，情人节前夕她都要通宵工作，而在正日更加繁忙。
婚礼场地布置也要在之前做大量准备工夫，婚礼前一天也要准备妥当各款花饰，好让结婚当天送到教堂或举行证婚的地方。然后，花店也负责把花饰拆除再搬到晚宴地点。因此，一般店铺未必肯在情人节当天花人手做场地布置。
如果情侣一定要在2月14日行礼，可自行到拍卖会入货和请懂得做花饰的朋友帮忙，但准新人仍然需要多付二倍以上价钱购买鲜花。她指出，鲜花来价在情人节之前涨价，普通品种平日100枝卖300元，但在一个星期前升至800元。如果选用玫瑰，价钱跟最便宜的时候比较，有可能贵六倍。
2月份的酒店房租不算昂贵，对於从其他城市来观礼的宾客自是好消息，但加拿大冬季大部分是下雨天，对室外举行婚礼不太適合。 |
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