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欢庆冬天的节日
2008-02-04 10:23 加拿大都市报 | 今年冬日美食节上將有7个系列活动，向观眾展示令人垂涎欲滴的美食及烹飪技巧。
冬日美食烹飪表演（Winterlicious Cooking Demonstration）
时间：1月25日至2月7日晚6时至8时
地点：Calphalon Culinary Center，425 King Street West
票价：60元
电话：416-847-2212
网址：www.CalphalonCulinaryCenter.com
美食讲座：美食-神经科学的艺术（Art Sense-ational: The Neuroscience of Molecular Gastronomy）
时间：2月1日、2日晚8时至10时，晚10时至12时
地点：Reiss Gallery，500 College Street
票价：20元
电话：416-924-5594
网址：www.vreiss.com
冰酒早午餐（Ice Wine Harvest Brunch）
时间：2月3日上午11时，下午1时30分
地点：Rosewater Supper Club，19 Toronto Street
票价：50元
电话：416-214-5888
网址：www.libertygroup.com
细嚼慢咽（Slow Food: Born in Italy, Citizen of the World）
时间：2月5日、7日晚7时至10时
地点：grano，2035 Yonge Street
票价：100元
电话：416-440-1986
网址：www.grano.ca
巴黎之夜（A Parisian Evening In Casablanca）
时间：1月30日，2月4日、5日、6日晚6时至7时30分
地点：The Sultan’s Tent，49 Front Street East
票价：75元
电话：416-961-0601
网址：www.thesultanstent.com
另外还有两个活动烹出美味鱼讲习班（Fishilicious Cooking Class）和时装+美食（Guilty Pleasures IV: Fashion + Food = Fabulous!）票已经全部售罄。
今次冬日美食节还有一个最令人嚮往的环节，那就是今年全新推出大厨师系列（Chef Series），由本城的4位顶级烹飪大师一显身手，為市民献上最具加拿大特色的美食佳餚。在他们的公开烹飪表演中，还会有国际著名的烹飪高手加入其中。
Claudio Aprile之夜
厨师：Claudio Aprile
时间：1月28日、29日晚6时
地点：Colborne Lane，45 Colborne Street
费用：餐费149元，酒水49元
电话：416-368-9009
网址：www.colbornelane.com
Guy Rubino之夜
厨师：Guy Rubino
时间：1月30日、31日下午5时30分
地点：rain，19 Mercer Street
费用：餐费150元，酒水65元
电话：416-599-7246
网址：www.rainrestaurant.ca
David Lee之夜
厨师：David Lee
时间：2月5日、6日晚6时
地点：Splendido，88 Harbord Street
费用：餐费145元，酒水79元
电话：416-929-7788
网址：www.splendido.ca
Didier Leroy之夜
厨师：Didier Leroy
时间：2月6日、7日晚7时
地点：Didier，1496 Yonge Street
费用：餐费145元，酒水65元
电话：416-925-8588
网址：www.restaurantdidier.com |
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