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加拿大阿尔伯塔省发现疯牛病 没有进入人类食物链
2007-12-19 06:35 环球华报 | 【环球华报讯】据悉，亚尔伯塔省一头13岁的老牛日前已经被确定患上疯牛病（mad cow disease）。自从2003年加拿大被发现有疯牛病以来，这是第11例疯牛病。
就此加拿大食品监督局（The Canadian Food Inspection Agency）表示，受到疯牛病感染的这头牛的任何部位都没有进入人或牲畜的食物供应体系。
亚尔伯塔省的牲畜是在农场层级进行检测的，在一个全国性的监控规划框架中展开，主要检测目标是最有危险的牛类。自2003年以来，该机构已经先后在全加检测了19万头牲畜，检测结果证实疯牛病的病发率在加拿大极低。
全国性的监控规划负责人透露，迄今为止所发现的感染疯牛病的牲畜，全部都是实施1997年Canada's feed ban之前出生的，该规定严禁在所有牲畜饲料、宠物食品和化肥等中使用牛身上的东西，其中包括牛脑、牛肠、牛的脊椎骨等部位，因为正是这些成为储藏疯牛病病菌的载体。
一个相关的流行病调查正在组织进行，以确定疯牛病是如何受到感染，并争取在未来10年将疯牛病控制在小范围之内。加拿大的目标是最后彻底根除疯牛病。 |
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