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美研究发现：常喝红酒可降低患前列腺癌风险

2007-09-03 05:35 新华网

美国科研人员日前发现，常喝红酒可降低患前列腺癌的风险。

美国阿拉巴马大学伯明翰分校科研人员在２日发布的新闻公报中称，他们在对实验鼠进行的研究中发现，红酒中含有的物质白藜芦醇具有抗氧化功效，可以降低实验鼠罹患前列腺癌的风险。

科研人员先从红酒中提取白藜芦醇，将其制成粉末，接着把白藜芦醇粉末拌入食物中，让实验鼠进食。研究发现，连续进食白藜芦醇的雄性实验鼠患前列腺癌的风险降低了８７％。

报告还指出，除了葡萄含有较丰富的白藜芦醇外，花生和蓝莓等也含有白藜芦醇。

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