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加拿大极圈农业新潮流 温室种蔬果自给自足
2007-08-20 11:06 环球华报 | 据中央社消息，加拿大极北地区民眾输入新鲜蔬果成本甚高，因此他们在北极圈地带的永冻层土壤上建立温室，开始自己种植蔬果。
伊卡绿特位於北部巴芬岛最南端，是个小城市，距离北极圈仅几百公里，最近民眾盖了钢架玻璃屋，在其中二十块农地上种植豆类、萵苣、胡萝卜与番茄，作物成长似乎相当茂盛。这是伊卡绿特市兴建的第一座温室，也是北极地区第二座。要在北极兴建温室，必须抵挡得住北极的暴风雪。在伊卡绿特市，不少住家后院开始出现作物防寒玻璃罩。前年西北地区伊奴维克市民眾也將一座老旧的曲棍球场，改建為农地种植蔬菜。
本地一个拥有七十五名成员的「伊卡绿特市温室协会」计画在岛上一处地势崎嶇且强风肆虐的冻土区上，耗资数百万美元兴建一座同样大规模的自然生態馆，但由於资金短缺，计画停摆。过渡期间该协会去年耗资十五万美元兴建一座规模中等的温室，以测试在北纬六十度以北的地区可种植何种作物，首次作物生长期于六月展开。支持这项计画的「努纳戊特特区研究所」人员汤玛斯说：「我们希望了解我们可以在北方地区种植什麼，好帮助我们更自给自足。」空运输入食物进入偏远北部地区代价昂贵，要冷藏保持食物新鲜更需要许多电力。
本地杂货店贩售新鲜蔬果的价格，是数千公里外的產地加国最大都会区多伦多的四倍。汤玛斯说，食物成本高，造成北方地区民眾贫穷且营养不良。少数本地民眾曾试图在家中种植蔬菜，但必须在室內让蔬菜发芽，等到每年夏天八至十周期间气候温暖时，再移植至户外。居民生產的新鲜蔬菜產量也很少。汤玛斯说：「北极地区每个月都会下雪（破坏菜圃）。」六月起该温室协会成员在午餐休息时间与下班后，耐心照顾测试农地，每人平均每周花约一点五个小时待在温室內。温室屋顶装设气象设备，以测量风力、內外温度、雨量与溼度，並根据测量自动开关通风口，以维持理想作物生长条件。地板並铺设了二十五公分厚的泡绵与外界隔绝，保护作物免受永冻层寒害。 |
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