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"利"字当头 盘点五花八门的中国式"饭局社交"
2007-06-10 06:46 中新网 | 南开大学社会心理学系教授管健在最新一期的《人民论坛》上撰文分析中国的“饭局社交”现象。文章说，当关系网、社会资源、人脉被看得越来越重要，当餐桌文化不断兴起，饭局和社交的一拍即合就成为了目前国人社交最普遍的方式。饭局已经不是简单的解决温饱而已的一次进餐活动，其中包括了各种各样的目的和功能。
饭局何以与社交联姻
文章认为，在中国，饭局之所以和社交有着紧密的联系，根本是在于中国的独特文化和文化心理。中国人历来重视熟人关系的搭建和沟通，一方面熟人关系是一种工具主义倾向，从中可以获得更多的信息与利益，另外它也可以为个人内心提供安全的社会支持。所以，即使在法制社会和规范社会的今天，中国的生活领域和工作领域的界限仍然是不明朗的，这使得熟人社会中的凭借关系和门路与法制社会凭借规范与约束而形成的界限与区别显得十分模糊，人们常常在制度化的社会中依然运行个人的关系理论，凭借熟人关系而开展下一步的业务工作。这样，在社会生活中，许多由专业领域和正式组织领域中产生的原则和制度有一部分被熟人社会中的关系网所战胜，这种强化力量使得工作和吃饭变成了更为紧密的连续体，使得“饭局”变得越来越重要。通过“饭局”可以不断延伸关系的网络，可以获得新关系，巩固老关系。
文章还分析了为什么“饭局”能成为最普遍社交方式的原因。文章说，“吃”是人类最大的“公约数”，其他活动人们的普遍认同性要小得多，有的人爱看戏，有的人爱听歌，有的爱旅游，有的爱运动，所谓众口难调，但事实是，每个人都要“吃”，所以在这一点上人类是没有差异的。而且这种活动还不怕重复，每天都有此需要，今天完成明天还可以继续，今日的需要满足后明日的需求仍然会出现。另外，从互动性上考虑，关系的达成需要高交往性，而“饭局”恰恰满足了这一需求，觥筹交错之间传达了情谊，沟通了思想。饭桌的氛围是相对轻松的，人们可以聊及的话题又无所不包，言语间的你来我往常常能在最短暂时间内相互了解和彼此熟识。此外，在酒精这种催化剂的作用下，人能很快进入忘我的状态，从陌生到熟识，从熟识到亲密，一系列助推器的协助使得吃饭日益成为了工作的第二场所。
五花八门的中国式“饭局社交”
文章指出，人们在“饭局社交”中相互联系、互通信息，形成饭桌上的“熟人同盟”，所以才有了“一切情谊尽在酒中”、“酒逢知己千杯少”等耳熟能详的表达。但是，饭局文化也带来了一些负效应，比如铺张浪费的“吃文化”、“疲于奔命的赶饭局”、“没完没了的应酬”等就成为很多人的一大烦恼，也使很多人因为“饭局社交”问题而患上社交疲劳症。
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