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中国各地腊月初八熬粥忙 "腊八粥"带动过年购物

  2007-01-26 10:17  新华网
住在北京海淀的杨大妈已经准备齐了做腊八粥的原料,但她26日还要“起早儿”去雍和宫喝粥。她说:“谁现在还喝不起腊八粥啊,我们去是为了感受一种民俗,凑一个热闹。”

1月26日是农历十二月初八,也是一年一度的腊八节,这一天中国民间有吃腊八粥的习俗。

作为腊月的重大节日,“腊八节”从先秦起就是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,所以腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

因此,中国南北各地众多的寺院都在今天免费发放腊八粥。北京的雍和宫、广化寺、南京的毗卢寺、苏州的寒山寺的舍粥活动都吸引了众多市民排队前来领取。

来雍和宫领粥的杨大妈总是怀念年轻时在大杂院的时光。她说那时各户都熬粥,大杂院里充满了粥香。现在大家都“上楼”了,“自个儿喝粥,缺少了‘众乐乐’的味道”。

雍和宫的典座戴法师说,现在的“舍粥”已经没有了赈济穷人的意味,而是把大家聚在一起,回味着一种人生甘苦,劝导人们不要忘本。他说无论大家信仰什么,什么民族,喝一碗粥,增进一分感情,“这就是融合”。

熬粥、喝粥的人多了,红豆、绿豆、黄米等各种腊八商品也都成了炙手可热的俏销品。在北京、长春等地的各大超市,五谷杂粮柜台一直都是围满了前来选购的顾客。相对于中老年人喜欢自己煮腊八粥,年轻人则更青睐方便快捷的罐装腊八粥。

老北京除了讲究在腊八节这天喝腊八粥之外,还要泡腊八蒜。这也带动了大蒜的热销,北京新发地蔬菜批发市场昨天一天就卖出大蒜200吨,与往日相比翻了一番还多。

中国民俗里有句话叫“过了腊八就是年”。腊八一过,年的气氛就一天天逐渐浓起来。老百姓纷纷开始购买年货,准备过年。
 
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