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美国加州异常低温天气 卑诗农產品价格將暴涨
2007-01-18 11:48 环球华报 |  卑诗蔬果价格上涨
据世界日报报道,一些本地业者表示，本周末消费者就会感受到蔬菜水果价格上扬和產品种类减少的现象。
 加州州长视察受灾果园
维婷指出，柑橘类批发市场价格已上涨四倍。柠檬、酸橙、绿叶菜、黄瓜、花椰菜、草莓、萵苣和西葫芦等也受到寒冷气候的影响。她认為，现在的形势对有机產品消费者来说更加糟糕，因為这类產品原本供应量就不大。
加州最近天气降到摄氏零下6度，当局前天说，该州四分之三的柑橘產品被冻坏，而加国是加州水果和蔬菜的最大消费者。平常每天运至加拿大164货柜的花椰菜，现在则减至每天两货柜。
加拿大蔬果市场协会行政副主席莱梅利说，加拿大每年进口新鲜蔬果90亿元，其中最少13亿元来自加州。但如果水果或蔬菜太贵，人们就会转买其他种类。他说：「蔬果市场有大量水果和蔬菜可供选择。」他建议用菠萝取代草莓做沙拉，用冷冻蔬菜代替新鲜蔬菜。
平常喜欢吃柑橘、花椰菜、萵苣、葡萄柚、鱷梨、柠檬的民眾可能必须考虑用克莱门氏小柑橘代替加州柑橘，四季豆及芦笋代替花椰菜及萵苣了。
也有专家称，虽然加州柑橘最近遭寒冷天气侵袭，造成大量减產，但对加拿大影响不大，因為加拿大多数柑橘来自佛罗里达，而且可以从中国、西班牙、摩洛哥和墨西哥进口。
农產品市场协会发言人碧莎（Nancy Bishay）表示，协会准备將从埃及、南非、澳大利亚，甚至中国进口蔬果，以降低影响。 |
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