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天价冰酒售价一瓶高达五十万 比香奈尔还贵

  2006-12-12 11:27  
这个圣诞节,准备一瓶高档Royal DeMaria 霞多丽冰酒(Chardonnay)做礼物怎么样?虽然500欧元一厘升的价格让人砸舌,但对狂热的酒迷来说绝对物有所值。

2000年份的冰酒半瓶(37.5厘升),当前售价30,000加元(合20,000欧元),相当于一瓶100毫升的香奈尔 No.5 香水价格的7倍!您也许认为这已经达到葡萄酒的天价,几个月之后就会发现,30,000加元一瓶的冰酒还算便宜。

业主Joseph DeMaria信心百倍的表示,他们公司生产的冰酒,售价有望升至50万美元一瓶(合330,000欧元)。DeMaria说:“我们通常根据商品的销售量来定价,虽然2000年份霞多丽冰酒当前售价30,000加元,我可以保证,卖到最后一瓶时价格定会涨到500,000元。”

DeMaria透露,公司已经完成三笔交易,其中两位大买主来自同一地区,另一位来自日本(他们都不愿公开身份)。

霞多丽冰酒不宜窖藏

霞多丽冰酒(Chardonnay)的酿造历史并不长,第一瓶霞多丽冰酒由Royal de Maria公司生产。实际上,多数加拿大冰酒都是由雷司令(Riesling)葡萄酿制,如果窖藏条件适宜,最多可保存15年。但专家们对霞多丽冰酒的保存表示怀疑,因为霞多丽葡萄与雷司令不同,其酸度低,不适宜长年存放。

德国冰酒专家Freddy Price称,德国或澳大利亚原产冰酒保质期通常为2~3年,“冰酒与其它甜葡萄酒不同,存放时间过长并不会提高酒的质量,反而会失去原有的新鲜口感与酸度。当然也有例外,如最好的雷司令冰酒可以窖藏30~40年。”

Price建议,由德国顶级生产商Dr Loosen酿造的新鲜冰酒,最高定价最好在200~300欧元,此外Price表示从未听说过冰酒还可以使用霞多丽葡萄酿造。

天价冰酒每瓶五十万
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