环球华报 · 温市中国咸蛋验出苏丹红

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温市中国咸蛋验出苏丹红

2006-12-12 11:27 环球华报

温市中国咸蛋含苏丹红

近日在中国闹得满城风雨的发现咸蛋含致癌物质苏丹红事件，引起加拿大食物检查局关注，经检验两个咸蛋样本，发现其中一个样本含有微量苏丹红，不过没有严重到影响食用者健康，只將其进食风险程度列為第三类，並不需要发出警告。

据明报报道,被验出含微量苏丹红的咸蛋，包装上写覑其重量是390克，虽然未危害健康，但入口商為覑让市民感到安心，亦主动將该批咸蛋回收。

加拿大食物检查局发言人称，由於传出中国生產的咸蛋含有致癌物质苏丹红，该局在市面抽取了两个样本化验，发现其中一个样本確实含有苏丹红，但含量轻微，进食后不会对人体健康有重大威胁。不过，该局仍会留意市面上所出售的咸蛋，但会集中检验曾被中国当局验出有问题的咸蛋，该等咸蛋是由湖北生產商供应。

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