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张忠楠：在温哥华打造冰酒王国
记者 萧元恺 2006-12-01 15:34 环球华报 | “不打无准备之仗”是句耳熟能详的老话，有点兵法运筹的意思。可是当年张忠楠先生从台北移居加拿大，起初并没有一个确切的目标。但他笃定是要干一番事业，就像他在台湾一样，因为他是一个闲不住的人。其实这种干事业的心思，又何尝不是一种准备呢？这是一种更具弹性的心理准备，可以应对任何一场人生的战役。
 张忠楠和他的冰酒
在东方文化中，酒与人生往往连在一起。而在西方文化中又何尝不是如此呢？张忠楠用自己的经历证实，兢兢业业做事，踏踏实实做人，人生就如佳酿一般美妙醇香。
列市第一家
在列治文市沿磨乃大街（Minoru Blvd.）行至北端，在路西最先撞入眼帘儿的，会是几个分层摆放的木桶，组成一个别开生面的艺术橱窗，散发着一股乡村酒坊的味道，不免使人想起晚唐诗人杜牧那首脍炙人口的诗句：借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
 张忠楠在卜洛森酒庄外
走近便会发现，这里还真是个“杏花村处”。门帘儿用英文写着Blossom Winery，翻译成中文，便是“卜洛森酒庄”。只是大堂的装饰挂出些许洋味儿，表明这里的身份。卜洛森酒庄前店后厂，后面就是品牌酒的制作车间，几个员工正在忙碌。沿着木梯上到二楼，见到卜洛森酒庄的老板张忠楠先生。正是张先生的一席介绍，方知这里不但是本地华人的第一家酒庄，同时也是列治文市的第一家酒庄，算是开了先河。对这种领先，来自台湾的张先生引以为荣，在日常经营中更为珍惜这种荣誉。
换一种活法儿
从曾祖父那辈，张家这支从福建泉州迁移到台湾。1955年张忠楠出生于台北内湖。在淡江大学主修电子学，毕业后在桃园合营一家高科技含量的公司，主要生产电脑主机部件PC板，他出任董事长。
当时从事IT产业，对张忠楠来说正是学以致用，做得也有声有色。张忠楠介绍说，电脑主机板行业在台湾举足轻重，生产量居全世界第三位，那个时候也算是朝阳产业。这方面除了新竹科技园区，桃园也算重镇。
想到就做是张忠楠的爽快性格，这使他在IT产业中捷足先登，没有等待观望拖泥带水。太太是商科会计，一家人在台湾生活美满其乐融融。
然而到1999年，张忠楠想到就做的性格又顽强地体现出来，正在事业的高峰时期，他毅然决定办加拿大投资移民，举家迁徙海外。
张忠楠事后追忆，移民的确有情绪冲动的成分，与政治无涉。因为在申请之前，全家曾赴加旅游过一次，感觉不错。而他坦承华人重根
，申请期间曾一度想过放弃。结果与加拿大移民官联系，告之自己的想法。这时移民官却表示，他的移民已经批下。
最初太太和女儿先行过来，他成了“空中飞人”。这样来来往往，两边都受影响。太太和孩子已经喜欢上加拿大的环境，不可能再回流。于是，张忠楠就又有了新的想法，觉得两下跑动两边都做不牢固，这也不符合他“臻于完美”的行事风格，不如专心致志地干一件事，而不再分散精力，于是最终放弃在台北方面的业务，干净利落地卖掉在台湾的所有台湾股份，全身而退。
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