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"嗑药"岂止多宝鱼 记者调查发现海参海蜇全嗑药
2006-11-28 14:28 法制晚报 | 多宝鱼含禁药事件发生后 记者随即赶赴北方海产品主产区山东。调查中在莱州养殖区发现：甲醛闹虾池，“嗑药”的不止多宝鱼，违禁鱼类添加剂可以轻易买到。当地有关部门表示：正对此问题进行检查，并将建立长效监管机制
“多宝鱼事件不是第一个，也不会是最后一个，水产养殖厂里养出的水产品，很多都用了药。”近日在山东莱州一带采访时，一位不愿透露姓名的业内人士这样表示。不幸被其言中，香港食环署近期在抽检中发现，11个桂花鱼样本含孔雀石绿，已呼吁市民暂时停食桂花鱼。多宝鱼、北美虾(白虾)、海参、海蜇，采访中记者发现，这些离我们餐桌很近的水产品，均没有逃脱“嗑药”的嫌疑。
海鲜餐馆老板娘“供出”北美虾吃药
山东莱州位于胶东半岛西北部，因得天独厚的地理条件，水产养殖业十分发达，出产的多宝鱼、海参、扇贝、蟹、鲍鱼等远销全国各地。11月22日，记者来到多宝鱼的主产区之一——莱州，和在另一主产区荣成一样，这里的餐馆中也从来没卖过多宝鱼。在金城镇一家打出“海鲜种类齐全”的海鲜餐馆内，正忙着招呼客人的老板娘一听记者提起多宝鱼，话匣子就打开了。
老板娘说：“我这儿开业五六年了，从来没卖过多宝鱼，我们这儿也没人吃。那鱼刚引进时，要200多块钱一斤，没什么人吃得起。三四年前，养的人多了，用药的事儿也传出来了，大家又不敢吃了。和多宝鱼一样的，还有北美虾。”“在我们这儿，大人小孩都知道，北美虾从小就是在药水里泡大的。”在莱州开出租车的刘师傅的说法与那家海鲜餐馆的老板娘如出一辙。
甲醛投进养殖池，娇气虾苗不闹病
随后，在当地人的指点下，记者来到位于莱州城港路街道的一家养殖北美虾的私人养殖场。“确实，我自己也不吃这北美虾。”面对提问，养殖场的蒋老板很痛快地说。蒋老板从门后的角落里用脚踢出了两个深色的空药瓶，“效果好得很，只要连续投十几天药，就连免疫力最低的幼苗也很少再犯病了。”蒋老板称，为了节约成本，通常，虾池内养殖的北美虾密度很高，而这种虾又很娇气，经常闹病，所以从它还是幼苗时，就要每天投两瓶甲醛到池子里。
另外，蒋老板还说，除了用甲醛抗病，技术员还会经常用高锰酸钾消毒液刷洗养殖池，用药多少也没有严格的标准。“见效不快，下次就多加点呗。”蒋老板说。
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