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温哥华特色餐厅推荐
2006-10-24 15:29 | Mona's黎巴嫩餐厅--中东风情
全温绝无仅有的黎巴嫩餐厅Mona's Fine Lebanese Cuisine，位于市中心Hornby路上，除了以黎巴嫩地中海菜肴出名之外，更有周五周六两晚美女表演肚皮舞。这夜，我们在台加文化的带领之下，进入了阿拉伯世界。有地中海的醇酒佳肴，还有浪漫的肚皮艳舞，我们去的这夜，是每月精选，预计有四人献舞。
一提到黎巴嫩，我想很多人跟笔者一样，连地理位置都不十分清楚，更别提什么是地中海菜肴了。听老板娘Mona说，位于地中海东岸的黎巴嫩，在巴勒斯坦之北，是风景极美的地方，四季分明，风物各异，窄长国境内由北而南不过两小时车程，她说春暖花开时沿路都是橘子香和橄榄绿，美丽至极！黎巴嫩烹调艺术亦是地中海厨艺分支，以大量蔬果入馔，煮羊肉首屈一指，起士、橄榄油是调味的主要功臣。台加的林先生说的好：‘一直以为中东菜、阿拉伯菜会很油腻，还有很重的羊骚味，谁知却是味浓而鲜美，这让我对所谓的中东菜完全的改观了！’
Mui Garden--梅园粉面茶餐厅
经济、实惠、家常菜式是港式茶餐厅的特色。往往一家大小到茶餐厅用餐，喝杯茶，来个星洲炒米粉、扬州炒饭，外加几样炒菜，足以让全家饱足，而所费不多，是最亲近民众的大众料理。
家族式经营的梅园，于1990年创立，至今已有4家分店。我们最常去的是在列治文的这家分店，四人套餐足以让5人饱足：老火例汤、海南鸡、咖哩鸡、青菜，以及绝不可错过的鸡油饭，都是梅园的招牌菜。往往让我们吃的眉开眼笑，份量十足，才32元。用走地鸡做成的海南鸡，肉质坚实，没有厚厚的脂肪，却鲜嫩可口，而特殊的红色沾酱也是梅园一绝。
吃海南鸡当然还要配上用海南鸡做成的鸡油饭，香醇的鸡油芳香自然的融入在饭中，当老板问是要‘白饭还是油饭’时，别以为是台式糯米油饭而错过了！还有加入了20几种香料的新加坡式的咖哩，独家配方，值得一试。
除此之外，老板还向我们推荐了一些其他的人气料理：炒贵刁、星洲炒米粉、鲜蚝粥，以及有顾客盛赞是全温的最好的咕姥肉，还有引以为傲的生蛋面。常常有人批评茶餐厅的菜过油，而且不够精致，当然梅园也有这些缺点。但是既然定位在小吃，就不能要求它有大餐馆的装潢与品质，平实的菜肴也反映在价格上，所以才能长年吸引民众，是可就近解决三餐的大众餐厅。
Sushi House--寿司屋
很多人都知道，温哥华有很多好吃的日本料理。这次我们要为大家介绍的这家，是一家以外卖起家的寿司店，Sushi House。
在Burnaby的Metrotown在往东边走，沿着Kingsway往东开，大约10分钟车程，就在快到 Salisbury Ave.路口的地方，一家不起眼的小寿司店，如果不是朋友推荐给我们，说是经济实惠，便宜又大碗的话，我们实在不太会自己走进这样一家小小的店，不会期望这里能有什么好东西。但是说实在的，以他们的价位来说，他们的寿司真的让我们觉得是十分值得一试的唷。
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