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更多多伦多美食 |
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多伦多美食地图
2006-10-24 15:12 美食地图 | 多伦多的中国美食更是北美首屈一指，结合大江南北口味，而比起台北的价位，真的是让你物超所值。
多伦多餐厅
The Old Mill--老磨坊餐厅
初秋晴朗的一个星期日上午，才一掩上餐厅那厚重的木板门，环顾四周，真有种走进本世纪初的错觉。Old Mill不复古，它只是一直保持着它原来的模样。室内稳重的色调，昏黄的灯光，石墙上的画，和年代湮远的照片，再再向来客传达Old Mill引以为傲的英式传统。餐厅得名于一间1739年建立的King's Mill，之后经过三 次祝融肆虐，现在矗立在原址的是1881年火灾后的遗迹。这遗迹在
1983年被安大略省指定为历史资产，也为餐厅的花园增添了一份沧桑之美。这家餐厅自从1914年开幕以来，一直受到多伦多人的喜爱。而它则很自豪地在餐厅的题句上写着： "Vallis Humbria Angliae Pars Anglia Procul" 意思是：在Humber河谷里，一个远离英伦的小英国。
 丽华轩
第一次听到丽华轩是从一个老饕亲戚的口中，这家位于Metropolitan Hotel二楼的粤菜馆在她口中简直是有如多伦多downtown的传奇之一。丽华轩于1995年9月开幕。主厨更是得过安大略皇家博物馆Golden Honour的Ken Tam。说起downtown中国城的中菜馆，心中浮起的印象就是沸沸汤汤的广东饮茶餐厅以及不是太理想的用餐环境。令人高兴的是大有不少餐厅走的是精致粤菜的路线，就如丽华轩一样。
到了粤菜馆饮茶不叫盘虾饺怎么行？这里的虾饺‘靓’极了！虾饺皮爽口不沾黏又透光，虾仁更是鲜美甘甜。一品斋拼盘则是只有周末才会推出的特式点心，完全以豆泡和腐皮来演绎出叉烧、白切鸡和烧鹅的风味，这是不太喜欢吃肉的小编每次周末来必点的一道。香煎鱼蓉果一道三客，是喜欢海鲜的人不试可惜的一个点心，鱼蓉包着牡蛎一起下锅油煎，但入口时仍能品味到牡蛎的鲜嫩，师父的巧手可见一斑。这么好的餐点除了配上一壶上好的茶外，也可以视菜色点红白酒来搭配。不会点？没关系，上酒员随时服务在侧。若对葡萄酒有所认识的话，会对丽华轩提供的酒单感到满意，酒单的内容看得出来下了一番苦心。
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