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头发可帮助诊断饮食失调症
2006-10-17 16:24 北京青年报 | 新华社华盛顿10月16日电 美国科学家16日说，他们最新的一项研究发现，通过检测头发中的蛋白质成分，可以帮助诊断一个人是否患有厌食症等饮食失调症。
美国杨伯翰大学研究人员在最新一期《质谱测定快讯》杂志上报告说，检测头发蛋白质中所含的碳和氮元素水平，能够得到一个人日常营养摄入的诸多信息，从而分析出其是否患有饮食失调症。头发生长时，人体会向毛囊内的发根不断补充新的蛋白质，促使头发不断变长，而人的日常饮食会影响到这些蛋白质的成分。
研究人员共分析了20名正在治疗饮食失调症的年轻女性的头发样本，另外选取了22名饮食正常女性的头发作为对比。数据统计分析后，研究人员诊断出了头发主人是否患有厌食症或暴食症。结果显示，仅需5根头发即可完成这一检测，其准确率达80％。
研究负责人哈奇说，目前医生在诊断厌食症、暴食症等饮食失调症时，严重依赖于调查问卷以及与患者之间的谈话，但很多饮食失调症患者都不愿意向医生讲明自己的问题，或者本身就没有意识到饮食已经出现问题。而新的检测方法能方便医生进行诊断。 |
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