 |
更多资讯精选 |
|
|
|
|
 |
健康饮食可降低医疗支出
2006-10-10 14:13 | 省民若能维持健康饮食，並保持运动，有助於大幅降低健保医疗系统支出。
肯达尔昨（4）日在2005年度工作报告中指出，政府只要能鼓励民眾吃得更健康，即可大幅减少心臟病、癌症和糖尿病等病例，进而降低医疗成本。
他指出，在这几类疾病病例中，起码有10%到20%是因饮食失衡、体重过重、肥胖和不运动等因素引起。
报告中除指民眾饮食习性、运动习惯、食物偏好及所得等因素，都会对整体健康情况带来影响，另也针对个人、社区、政府和原住民提出数十项建议。
肯达尔举例说，如果省府推出的ActNow强身宣导计画能够落实，目前年年增长的成人糖尿病机率估计在2015年前即可拉平，如此一来，每年起码可為医疗系统省下四亿元。
卑诗省长金宝尔日前才宣布要针对医疗体制未来走向，与民间广泛对话。
肯达尔昨则表示，希望这项对话不只涵赶楞O成本给付、医护制度变革，也应討论如何减少民眾的医疗需求。他认為，相关宣导工作可由鼓励均衡饮食著手。
报告中也触及愈益普遍的肥胖问题。根据联邦统计局2004年资料，卑诗省18岁以上民眾当中，四成体型过重，比例之高仅次於爱德华王子岛。但同项调查中也发现，卑诗省民中有19%已属肥胖，又是全国最低。
至於同一省內，何以体型过重及肥胖比例之间会有如此大差距，肯达尔表示，他也不清楚。
肯达尔表示，其实一般人多知道，那些食品有益或不利健康，只是知易行难，未能坚守原则，其他原因则包括「没时间好好准备、包装食品上標示不明」等。
根据英国的一份最新研究，同样品牌的食品在加、美、英三国的口味都有出入，其中加国含盐量最高。肯达尔也指，加国民眾口味已被市售食品制约，变得「过咸、过甜、过油腻」。
他也指出，价格也是影响民眾饮食倾向的另一因素，在目前市场中，要吃得健康，往往得付出更高成本，譬如，一颗苹果与一包洋薯片或一条巧克力棒等价，但较难抵饱。
肯达尔表示，价格因素之外，住屋成本及生活指数飆高，导致更多省內必须仰赖食物银行济助，以及愈来愈多儿童生活在单亲家庭，也都是造成民眾无力购食或难以接触到健康食品的主因。
肯达尔也鼓励民眾多购买本地食品，一方面新鲜，另一方面可鼓励本地农业发展。 |
|
